10月28日，全市食品安全工作会议召开，传达学习贯彻习近平总书记关于食品安全工作的重要指示批示精神，分析研判当前全市食品安全形势风险，研究部署下步重点工作。市委副书记、市长许磊出席并讲话。

许磊指出，当前全市食品安全形势依然严峻，各级各部门要进一步强化做好食品安全工作的政治担当，严格落实“四个最严”要求，压紧压实“两个责任”，以“时时放心不下”的责任感，把食品安全各项工作抓细抓实抓到位，守住不发生区域性、系统性食品安全事故的底线。

许磊要求，要进一步加强食品安全监督管理。打好群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作收官战，严厉整治制售假劣肉制品等违法行为，切实规范网络餐饮经营秩序，以实实在在的整治成效让群众可感可及。统筹抓严重点防控，食用农产品方面要严格执行质量安全追溯管理办法，从源头上加强食品安全管控；“一老一小”方面要压实养老机构主体责任，落实好学校负责人、教师陪餐制度；农村集体聚餐方面要严格落实农村宴席备案管理和现场指导制度，做到从业人员健康证过期的不上岗、食材来源不清的不使用、场所环境安全存在隐患的不举办；大型活动方面要加强联动监管、联动执法，筑牢活动期间食品安全防线。依法从严查处案件，健全行刑“双向衔接”机制，严格案件查办，实现行政处罚和刑事追究无缝对接。

许磊强调，食品安全监管涉及多部门多环节，要进一步压紧压实各方责任，形成一级抓一级、层层抓落实的良好工作格局。相关市领导要认真履行“一岗双责”，带头落实“双重督导”机制。市食安办要发挥统筹调度、督办考核作用，督促各部门严格落实“三管三必须”要求，务实抓好各自领域食品安全工作。各县（区）要严格落实属地责任，照单履职、按单办事，做到守土有责、守土负责、守土尽责。各成员单位要各司其职、密切配合，强化从农田到餐桌全链条监管，督促食品生产经营主体严格落实主体责任，健全从源头采购到终端销售的全流程质量管理体系，把食品安全责任落实到每一个岗位、每一名人员。

会上，解读了中央政法委印发的《关于依法从严查处危害食品安全违法犯罪的意见》，通报了全市食品安全工作推进情况，部分市级部门、县（区）作了发言。

市政府副市长任小娟主持，市政府秘书长潘竟先参加。