8月25日，南江县南江镇石光村，空气里散发着泥土的清香。早上6点，村民们便忙着在田地里采摘新鲜蔬菜。“这些新鲜蔬菜，采摘完毕后马上要通过专业合作社装运上车，送往县城超市，当天上午就能在各超市上架销售了。‘农超对接’真是好，省时省事又省力，农民收入也大大增加。”村民李正富笑着说。

“农超对接”就是种菜农户和商家签订订单合同，由种植蔬菜的农户向蔬果超市直供农产品的新型流通方式。通过这种模式，既减少了中间环节，让市民随时可吃上放心新鲜蔬菜，又确保了菜农增收致富，从而实现了商家、农民、消费者三方共赢。

今年来，南江县依托丰富的蔬菜资源和企业基础，大力培育集运输配送、储藏保鲜和加工流通为一体的蔬菜物流龙头企业，积极支持物流公司等流通企业向蔬菜流通市场发展，有效调节蔬菜产出旺季与淡季、外地设施蔬菜与露地蔬菜的关系，出台了一系列规范“农超对接”的措施，通过商务、农业部门搭建对接平台，组织超市和农民专业合作社共同参与，积极推动超市与农民专业合作社建立稳定的产销链条，实现了政府“搭台”、企业“唱戏”、农户参与的三方合作。

从田间地头直接进入超市，这个办法不仅直接给老百姓带来实惠，还能有效避免“菜贵伤民，菜贱伤农”的现象。石光村村民李兴兰深有感触地说：“以前自己单家独户拉出去卖菜，市场窄、需求量小，一年最多卖千多元，人还累得不成样。今年我种了一分多地番茄，通过‘农超对接’，一年至少可卖4至5千元钱。”

从“农超对接”中尝到甜头的不只是农户，超市同样尝到了甜头。在南江县城“妈妈果蔬便民超市”里，人头攒动，记者看到市民们正在争相挑选鲜嫩实惠的蔬菜。“超市的蔬菜新鲜、价格又便宜，而且还有质量保障。”家住朝阳新街的居民王菊华在超市内一边挑选黄瓜，一边笑着说。

据蔬果超市负责人何洁介绍，该超市销售的蔬菜80%来自南江本地，由超市直接从田间地头购入。“自从参与‘农超对接’后，超市蔬菜更新鲜了，品种也更齐全了，人流量更大了，营业额提升了，口碑也更好了，无形中提升了超市的竞争力。”何洁对记者说，实行“农超对接”后，超市需要什么，农户就种植什么，这样避免了农户盲目种植而导致蔬菜卖不出去的问题。

据了解，截至目前，南江县共有“妈妈果蔬便民超市”等10家超市与10个蔬菜供应基地实现“农超对接”，基地占地17.5万亩，主要品种以蔬菜、水果为主。

“‘农超对接’模式很好，从目前情况看，这种模式的确实现了超市、农户、消费者的共赢，但其中还有很多环节需要探索和不断完善。”南江县农办相关负责人表示。